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从种子到餐桌 南京浦口讲述一粒米背后的故事

摘要从种子到餐桌 南京浦口讲述一粒米背后的故事---

4月12日南京浦口区粮食和物资储备局召开鱼水情鱼米香品牌大米新闻发布会标志着该区已健全从种子到餐桌的现代粮食全产业链

从种子到餐桌 南京浦口讲述一粒米背后的故事

近年来该区粮食主管部门聚焦现代粮食产业发展方向通过智能化信息化机械化手段推进全区粮食种植结构调整在全市率先尝试产购储加销五位一体全产业链模式发布会现场的余家湾粮食储备中心库与滁河风光带紧邻据了解滁河是当地人的母亲河近两年滁河风光带建设水源环境越来越好清澈明亮再加上肥沃的土壤和适宜的气候去年这块土地生产出的大米就被评为江苏好大米金奖和南京最好吃的大米

曾经这里的种粮大户们埋怨粮食收割时受仓储烘干资金等条件的制约他们种出来的好粮却卖不上好价钱被当作普通粮食卖给了粮库所以当地人很难吃到他们自己生产的好大米

从种子到餐桌 南京浦口讲述一粒米背后的故事

两年前这里的余家湾粮库面积小设备落后总仓容量不足4000吨破旧不堪主要工作就是收原粮卖原粮经营模式单一浦口区粮食和物资储备管理局相关负责人表示2016年他们争取区政府的支持余家湾粮库拆旧新建项目被定为全区民生重点工程建设初期便按照为耕者谋利为食者造福的思路着力打造现代全产业链基地该基地占地35亩总投资8400万元总仓容量2.6万吨含内含四幢智能化信息化机械化等设施齐全的储备粮仓日产200吨大米的现代化大米加工厂日处理200吨原粮的烘干房以及600吨规模的低温库工程自去年10月竣工便紧锣密鼓的投入尝试先后组建成立了浦口区粮食产业服务中心申请注册了鱼米乡鱼水情大米品牌商标在当地联合拓展1万亩现代粮食产业示范基地的基础上按优质优价的原则订单锁定沿滁河两岸3万亩产销协作基地当年周边的种粮大户便把他们种的粮食以高于市场价每百斤15-18元的价格卖给了这里的粮库

从抛光到色选从溜筛计量包装一颗稻谷到一粒大米要经过32道工序采用国内先进的大米加工设备流水线作业生产过程高度自动实现从基地种植收储加工质检等环节全程可视全程监管全程追溯所属的军粮供应站充分发挥全国放心粮油示范销售示范企业的优势积极开展宣传推介去年11月份他们生产的鱼米乡鱼水情大米投放浦口市场便受到当地市民的欢迎和青睐供不应求短短3个月销售大米近5000吨

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在余家湾粮食储备库干净整洁的库区环境与印象中农民卖粮灰头土脸粉尘飞扬的场景大相径庭该区粮食购销有限公司总经理魏桂荣介绍说传统的粮食收购工作中灰尘大噪声大卖粮农民和工作人员深受其害在投入基地建设中引入了一套全封闭式粮食进仓作业粉尘控制系统能够保证作业场所粉尘浓度控制在每立方米1毫以内安全达到国家规定的环境质量要求不仅彻底改变过去库区环境恶劣噪音扰民的现象也确保了干净卫生的优质大米送上千家万户的餐桌上林静

2019-04-16 网络整理